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锅仔魔芋丝结

主料魔芋丝结12节辅料鲜生菜60克，野山菌200克，高汤400克。调料精盐6克，鸡精5克，味精4克，胡椒粉2克，姜、葱各15克，鸡油10克。取一大锅仔，倒入高汤，入生姜，投入精盐、鸡精、味精、调味品，煮沸，下胡椒粉、小葱节，入魔芋素食、鱼丸、海蟹煮沸，单食和蘸涮火锅料食之均可。特点：色鲜艳，质感多样，味咸鲜浓香

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Description

主料

魔芋丝结12节

辅料

鲜生菜60克，野山菌200克，高汤400克。

调料

精盐6克，鸡精5克，味精4克，胡椒粉2克，姜、葱各15克，鸡油10克。
取一大锅仔，倒入高汤，入生姜，投入精盐、鸡精、味精、调味品，煮沸，下胡椒粉、小葱节，入魔芋素食、鱼丸、海蟹煮沸，单食和蘸涮火锅料食之均可。特点：色鲜艳，质感多样，味咸鲜浓香